jeudi 27 novembre 2008

sablés au parmesan















classique de l'apéritif (bien mérité )de fin de semaine:les sablés au parmesan



ingrédients:

150g de parmesan (fraîchement)râpé

150g de farine

150g de beurre(un petit peu) mou

1(petit) oeuf

sel,piment d'espelette



recette :

rien de plus simple;

préchauffer le four à 150°C

mélanger tous les ingrédients avec les doigts

former des petites boules et les aplatir un peu sur la plaque du four

faire cuire environ 7 min et laisser refroidir



crunch!!!

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