classique de l'apéritif (bien mérité )de fin de semaine:les sablés au parmesan
ingrédients:
150g de parmesan (fraîchement)râpé
150g de farine
150g de beurre(un petit peu) mou
1(petit) oeuf
sel,piment d'espelette
recette :
rien de plus simple;
préchauffer le four à 150°C
mélanger tous les ingrédients avec les doigts
former des petites boules et les aplatir un peu sur la plaque du four
faire cuire environ 7 min et laisser refroidir
crunch!!!
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