lundi 30 mars 2009

dans la catégorie panini ...une envie de salé




et oui quand on commence on devient vite accro!! et cette fois moins calorique que le nutella et puis rien ne vous empêche de vous faire une panini party!!!




panini au chèvre pousses d'épinard et miel:








ingrédients (par pain):




1 pain au lait du commerce(cette fois j'en ai utilisé au miel)


1 cuill à soupe de chèvre(type petit billy)


quelques pousses d'epinard


1 cuill à café de miel




recette:




faire rapidement revenir les pousses d'épinard dans une petite casserole


tartiner le petit pain de chèvre et d'un trait de miel


refermer et applatir si necessaire


faire griller le petit pain sur la puissance minimale de votre grille pain




et vous n'avez plus qu'à deguster encore chaud


mercredi 25 mars 2009

panini à la nutella




je vous vois deja venir en disant que vous n'avez pas de machine à panini et puis que à la boulangerie du coin ils les font très bien et que ce n'est pas la pine de se casser la tête ...mais ne vous inquiétez pas :pas de prise de tête et une recette simplissime à toute heure!!




ingrédients(par panini):

1 pain au lait du commerce
nutella selon la gourmandise
2 ou 3 framboises congelés

recette:

ouvrez le pain au lait en deux et tartiner le avec autant de nutella que vous souhaité(vous avez vu c'est pas dur!!!)
et déposer les framboises sur la nutella.
refermer le pain et bien l'aplatir
mettre dans votre grille pain au plus petit niveau (ou thermostat)

voila c'est près à déguster avec les petites framboises encore froides et le nutelle brulant!!!mmhhh et sans sortir de chez soi!!

mercredi 11 mars 2009

THE fondant aux deux toblerones


Moi,j'adore prendre l'avion.Pas juste pour le plaisir de partir en voyage ni pour l'impression de toucher le ciel mais pour le plus improbable:le duty free.Les vacances commencent comme ça dans la tête d'une gourmande qu virevolte entre les barres de 400g de toblerone blanc noir lait ou aux fruits!!!Mais au retour des vacances je dois tenir mes promesses et (re)faire mon fondant au toblerone qui est toujours aussi bien acceuilli!!Après de multiples recettes testés je garde la base de celle de bulle en y changeant pas mal de chose mais le procédé reste le même...


ingrédients:

200g de chocolat
30 g de farine
3 oeufs
75g de sucre
150g beurre
75g de cassonnade
100 g toblerone lait
100g de toblerone blanc

recette:
Faites fondre votre chocolat.
Cassez le toblerone en morceaux
Fouettez le beurre et le sucre de manière à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez les œufs un à un, puis la farine tout en continuant de battre.
Versez le chocolat fondu, mélangez et ajoutez le toblerone.
Enfournez pendant une trentaine de minutes à 150°C

Vous pouvez aussi faire cuire dans des moules individuels .Si vous choisissez cette option, 20 min de cuisson suffirons .Mais surtout déguster bien chaud et ce sera encore meilleur