buffet froid salé...le chaud a disparu avant les photos (et les desserts aussi!!)

makis saumon chevre mangue et basilic

choux au comté et a la mangue

bouchées de foie gras au chocolat, compotée de poire aux epices

panna cotta aux asperges

macarons coquille saint jacque et huile d'olive a la vanille

langoustines pochées au safran, gelée de tomate à l'estragon

crevettes au pesto,nouilles de riz et fruit de la passion

macarons framboise,poivron et parmesan (recette de p.hermé)

saumon mariné à la vodka, granité à l'aneth

désolé pour cette si longue absence, le blog reprend vie sous une autre forme:un blog uniquement de photos culinaires (je pourrais toutefois vous donner les recettes si vous me les demandez)

regalez bien vos yeux et a trè bientôt

carla