bouchées de foie gras au chocolat, compotée de poire aux epices
panna cotta aux asperges
macarons coquille saint jacque et huile d'olive a la vanille
langoustines pochées au safran, gelée de tomate à l'estragon
crevettes au pesto,nouilles de riz et fruit de la passion
macarons framboise,poivron et parmesan (recette de p.hermé)
saumon mariné à la vodka, granité à l'aneth
désolé pour cette si longue absence, le blog reprend vie sous une autre forme:un blog uniquement de photos culinaires (je pourrais toutefois vous donner les recettes si vous me les demandez)